旅游管理系坚持面向旅游产业,以就业需求为导向,以服务社会和经济建设为宗旨,重点培养适应全球化经济环境,适应中国旅游、酒店、会展业、民航旅游、空港服务管理发展需求,德才兼备的中、高级管理及高技能人才。在办学过程中紧密联系实际,开展校企合作,产学研结合,强调职业技能,强化职业素质训练,迄今已与国内多家著名旅游、酒店、民航空港企业建立了合作关系。1.酒店管理(酒店职业经理人)培养方向:培养适应现代酒店发展需要,具有一定的酒店服务与管理基础理论和专业知识,掌握较强管理能力及专业技术培训技能的高技能酒店职业管理人才。专业特色:酒店管理专业实施“学历+技能”的双证教育。注重学生的职业素质、职业能力的训练和实践能力、创新、创业能力培养。学生在旅游局、总工会组织的专业技能大赛中多次获得佳绩。多次圆满完成国家重大活动及外国元首访华的接待任务,受到外交部礼宾司表彰。校企合作办学,实行企业冠名的“订单培养”。2012年与企业合作订单培养,招收“盘古七星酒店管理班”与中石油阳光国际集团合作订单培养,招收“阳光国际班”。主干课程:旅游学概论、现代饭店管理、旅游心理学、饭店餐饮管理、饭店前厅客房管理、饭店市场营销学、饭店财务管理、会议及展览管理、计算机应用、饭店管理创新。就业方向:毕业生主要在星级饭店或相关企事业单位从事对客服务、文员、销售等方面的基层管理和培训工作。此专业学生是专门为“阳光国际海外班”招收的订单人才,学生毕业后安排在中石油驻海外30多个国家的发展项目工作。会展策划与管理培养方向:培养适应现代会展业发展需要,具备会展服务与管理基础理论和专业知识,掌握现代会展旅游活动策划、组织、咨询服务与管理技能的高技能人才。主干课程:旅游学概论、现代饭店管理、旅游心理学、饭店餐饮管理、饭店前厅客房管理、饭店市场营销学、饭店财务管理、会议及展览管理、计算机应用、饭店管理创新。就业方向:毕业生主要在国内旅行社国际会展部、会展旅游行政部门、会展旅游企业、广告公司、传媒公司、大型会议型酒店,以及相关企事业单位从事会议和展览的组织、策划、咨询服务与销售等工作。旅游英语(空港服务管理):培养方向:面向国内外民航集团公司、民航旅行社、空港酒店、空港商务部门。培养民航服务管理的专业型、技能型人才。从事出国领队、导游、市场调查、情报、信息服务、业务洽谈、对外联络;民航旅客运输空中服务与管理;航空港客、货、运安全检查和管理;海洋乘务、俱乐部管理;空港酒店会议、市场营销服务与管理。主干课程:综合英语、英语口语、英语视听说、民航专业英语、计算机应用基础、民航概论、民用航空法与旅游法规、航空服务礼仪、民航服务心理学、机场服务概论、专业化形象设计(形体、化妆)和航空服务技能实训等。就业去向:毕业生主要从事民航旅客运输空中服务与管理;航空港客、货、运安全检查和管理;海洋乘务、俱乐部管理;空港酒店会议、市场营销服务与管理;出国领队、导游、对外联络等工作。毕业生主要从事出国领队、导游、市场调查、情报、信息服务、业务洽谈、对外联络;民航旅客运输空中服务与管理;航空港客、货、运安全检查和管理;海洋乘务、俱乐部管理;空港酒店会议、市场营销服务与管理等工作。
