旅游系开设酒店管理、旅游管理、餐饮服务与管理、导游、旅游英语等5个专业,现有在校生800余人。该系拥有一支高水平的教师队伍,双师型教师比例高达100%,其中,中高级职称占全系教师比例的50%;研究生以上学历的教师占全系教师比例的70%。同时还从武汉知名的酒店、餐饮和旅行社、旅游景区等企业中聘请了一批资深专业人员担任专业课教学和实践教学工作。该系教学采取“校企合作、工学结合”的人才培养模式,重点体现教学过程的实践性、职业性和开放性。集中强化实践教学体系建设,通过实践、实训、实习三个关键环节予以实现。该系在校内建有模拟客房和模拟餐厅酒吧、模拟导游实训等实训室,并与希尔顿国际酒店、武汉华美达酒店、东莞帝豪酒店、中国国旅、中青国旅、康辉国旅、辛亥革命纪念馆等多家五星级酒店、知名旅行社及旅游景点建立了长期稳定的合作关系。目前该系还与纽宾凯国际集团有限公司、上海好乐迪餐饮娱乐有限公司、湖北汤池温泉旅游有限公司等企业开展订单式的专业人才培养合作,培养了一大批高素质、高技能的优秀毕业生,许多毕业生已成为星级酒店、知名旅行社的业务骨干,有的还走上了管理岗位。毕业生就业率一直保持96%以上。
