名称 食品科学与工程
层次 本科
国家特色专业
专业类型 工学
专业类别 食品科学与工程类
年限 四年

以食品营养与卫生、食品安全与管理、新型食品设计与开发为专业特色,培养营养食品研发生产、食品质量控制、食品安全监控等方面的高级工程技术和管理人才。