名称 中西面点工艺
层次 专科(高职)
国家特色专业
专业类型 旅游大类
专业类别 餐饮类
年限 三年

就业方向:毕业生可从事大中型酒店、宾馆的中式面点技术与管理、西式面点技术与管理工作,西餐厅中西面点技术工作,大中型酒楼经营管理工作,配餐公司的营养与配餐工作,也可从事中专、职高和技校相关专业的教学和培训工作。