河南交通职业技术学院 酒店管理专业
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河南交通职业技术学院酒店管理专业
| 名称 | 酒店管理 |
|---|---|
| 层次 | 专科（高职） |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 旅游大类 |
| 专业类别 | 旅游类 |
| 年限 | 三年 |
河南交通职业技术学院酒店管理专业介绍
培养目标：培养熟悉酒店管理基本业务，能适应国内外高星级酒店、高档餐饮、大中型酒店管理集团等服务业相关岗位需要的技术技能人才。
课程设置：酒店前厅与客房服务管理、酒店餐饮服务与管理、酒店服务礼仪、酒店人力资源管理、菜点与酒水知识、宴会服务与管理、酒店服务英语、酒店服务心理学、花样调酒等。
就业方向：面向国内外高星级酒店、国际品牌酒店、大型高档餐饮企业，从事前厅、餐饮、客房、营销以及相关岗位的基层服务与管理工作。