名称 食品质量与安全
层次 专科(高职)
国家特色专业
专业类型 食品药品与粮食大类
专业类别 食品工业类
年限 三年

培养具备食品质量管理与安全控制、安全监管等能力,从事食品生产质量管理、流通监管和餐饮监管等工作的高素质技术技能型人才;毕业后能在食品企业、餐饮企业、食品监督管理部门等从事食品质量管理和安全控制、食品流通和餐饮监管等工作。