培养目标
培养传承中医药文化和技能，与我国中药行业的现代化建设及国内外中医药卫生事业发展要求相适应，掌握中药专业所必备的基础理论，具备中药鉴定、中药调剂、中药生产、用药指导、中药储运、中药商品购销与服务等职业能力和职业素养，可以在中药生产、检验、流通、使用、研究与开发等领域从事中药饮片与中成药的生产、中药的用药指导、中药质量检验、中药材鉴定、药品经营与管理的高技能应用型专门人才。
职业方向：
中药调剂岗位：从事中药饮片调配、中成药调配、临方制剂配制的工作。
中药购销岗位：从事中药的调剂、临方制剂工作；从事医药商品的采购、储存与养护、供应及销售工作。
中药质检岗位：从事中药材、中药饮片、中成药的质量分析、检验工作。
中药制剂生产岗位：从事中成药的生产及管理工作，车间生产设备的使用、保养、维护工作。
主干课程：
中医学基础、中药学、方剂学、药用植物学、中药鉴定技术、中药调剂技术、中药制剂技术、中药炮制技术、中药制剂检测技术、中药化学、药品营销技术、药理学基础、药事管理与法规等。
实验实训：校内建有近 1000 种中草药的标本馆，占地 6 亩的药用植物园、200 平米的炮制实训场、100 平米的显微鉴定实验室、80 平米的性状鉴别开放实验室，另外还配备有中药制剂实训场、中药化学
实验室、中草药调配模拟药店。并与开封市第二中医院、辅仁药业集团有限公司、张仲景大药房连锁药店、开封市百氏康医药连锁有限公司等企业单位联合建立了实习基地。
