名称 食品加工技术
层次 专科(高职)
国家特色专业
专业类型 食品药品与粮食大类
专业类别 食品工业类
年限 三年

食品加工技术专业是我院最早开办的特色专业,并且是目前重庆市唯一一所开设烘焙方向的专业院校,2016年8月获重庆市高等职业院校特色专业项目立项。培养技能型人才:本专业学生精烘焙、懂营养。办学设施先进:好利来食品有限公司在我校建立了“校中厂”学校与企业零距离,为学生就业提供实习工作无缝衔接。