湖南幼儿师范高等专科学校 酒店管理专业
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湖南幼儿师范高等专科学校酒店管理专业
| 名称 | 酒店管理 |
|---|---|
| 层次 | 专科（高职） |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 旅游大类 |
| 专业类别 | 旅游类 |
| 年限 | 三年 |
湖南幼儿师范高等专科学校酒店管理专业介绍
本专业招收普通高中毕业生、职高对口毕业生。主要培养熟悉星级酒店服务与管理业务，具备专业管理理论知识和熟练职业技能，能够对酒店前厅、客房、餐饮等主要业务部门进行组织和现场管理的复合型人才。主要课程：旅游概论、酒店管理概论、中国饮食文化、管理学、酒店餐饮运行与管理、主要客源国概况、房务运行与管理、酒店市场营销、酒店英语、会展服务与管理等课程。