王利华,男, 1963年生,北京大学历史系中国史专业毕业,获历史学学士学位。南京农业大学硕士生毕业,获农学硕士学位。南开大学历史系毕业,获历史学博士。现为南开大学历史学院教授、博士生导师,历史学院副院长。中国社会史研究中心基层社会与国家权力研究室主任。现为中国农业历史学会常务理事;中国唐史学会理事。曾被评为中国农业科学院跨世纪学科带头人提名人。教育部新世纪优秀人才支持计划入选者。主要从事隋唐五代史、中国生态环境史研究。主要著作有专著《中古华北饮食文化的变迁》、合作出版《兴亡明鉴录》、《吴文化史丛》、《大地的乐意--中国古代农业》、《民国时期的农业》等。论文《中古时期的乳品生产与消费》、《农业与中国古代社会形态》、《中古时期北方地区畜牧业的变动》、《中古华北鹿类动物与生态环境》、《关于桃花源所在地的争论-兼述中古豫西地区的生态环境》、《古代北方水力加工兴衰的水环境背景》、《文化与环境互动作用下的中古经济与地理变迁》等。