旅游外语系成立于2004年10月,现设有旅游英语、旅游日语、应用韩语、应用法语四个专业,其中旅游英语专业分为酒店管理和旅游管理两个培养方向。2009年旅游英语专业被评为山东省特色专业。旅游外语系主要培养具有较高的政治素养和较好的职业素质,有较高外语水平和中西文化知识、具备较熟练的外语口语表达和人际交往能力,懂得旅游行业相关专业知识,德、智、体诸方面全面发展的国内外豪华酒店的服务人才和基层管理人才、国际旅行社的业务人才以及旅游相关行业的服务人才。旅游外语系下设公共英语、专业英语、旅游日语、应用韩语、应用法语等五个教研室。现有专兼任教师62人,其中高级职称12人,硕士以上学历40人,90%的教师并具备“双师型”资格,其中有多名曾长期在国际旅行社工作的翻译和导游。近三年来,全系教师公开发表学术论文百余篇,出版论著、教材10余部,承担省厅级以上教科研项目6项,院级科研项目20项。科研水平在全院名列前茅。注重外语交际应用能力培养,聘有多名来自日本、法国、韩国、美国、澳大利亚等国的外籍教师任教。提倡职业素质教育,配备5名专职辅导员,负责学生日常管理。旅游外语系以培养国际化实用型人才为宗旨,注重培养学生外语交际应用能力、职业素养和技能。率先实施外语教学改革创新工程,精心引入“CSD”教学法,加强外语听力和会话的教学,并将专业知识融入到外语教学中,其中《导游英语》课被评为山东省级精品课程。通过组织外文歌曲大赛、外语演讲比赛等活动,既丰富学生课余生活,又提高学生学习语言的积极性,我系学生在参加各类竞赛中屡获佳绩。
