四川工业科技学院 酿酒工程专业
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四川工业科技学院酿酒工程专业
| 名称 | 酿酒工程 |
|---|---|
| 层次 | 本科 |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 工学 |
| 专业类别 | 食品科学与工程类 |
| 年限 | 四年 |
四川工业科技学院酿酒工程专业介绍
培养目标：培养德智体全面发展，具备生物学、化学、微生物学、工程学和管理学等基础理论与基本知识，系统掌握酿酒工程的基本理论、专业知识和专业技能，在酿酒领域具有专长的工程应用技术人才。就业方向：毕业生可在酿酒工业生产、加工、流通及与之相关的教育、研究、进出口贸易、卫生监督、安全管理等部门，从事酿酒或相关产品的科学研究、技术开发、产品开发、工程设计、生产管理、质量控制、产品销售、文化推广、检验检疫、教育教学等方面工作，也可继续深造或出国留学。