威海职业学院 食品营养与检测专业
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威海职业学院食品营养与检测专业
| 名称 | 食品营养与检测 |
|---|---|
| 层次 | 专科（高职） |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 食品药品与粮食大类 |
| 专业类别 | 食品工业类 |
| 年限 | 三年 |
威海职业学院食品营养与检测专业介绍
培养目标：培养掌握食品检验、食品营养、食品工艺及食品质量体系等专业知识，从事食品检验、营养配餐、食品研发及食品质量管理等岗位工作的高素质技术技能型人才。
主干课程：食品应用化学、食品营养学、食品微生物技术、食品分析检验技术、仪器分析、食品质量与安全等。
就业方向：第三方检测机构、食品生产工艺、质量检验、质量管理及营养配餐等岗位。