本专业培养掌握机械设计原理、环境工程原理等基本理论，掌握环保设备的设计、制造理论与技术，能够从事环保设备的设计、制造、运营管理与研究开发的高级工程技术人才。
环境设备工程专业2015年初获批成立，隶属于环境科学与工程系。该专业由环境工程学科和机械工程学科交叉融合支撑。环境工程学科于2008年获批安徽省重点学科，2010年获批为环境科学与工程一级学科硕士学位授权点，2014年被列为“安徽省特色建设专业”，2018年获批冶金过程节能与环保二级学科博士点，环境工程专业于2018年通过工程教育专业认证。建有教育部生物膜法水质净化及利用技术工程研究中心、安徽省教育厅冶金过程节能与污染物控制工程技术研究中心。
机械工程学科具有机械工程一级学科硕士学位授权点，建有安徽省重点学科、液压与控制教育部工程技术中心和液压振动技术安徽省工程技术研究中心。实验中心具备机械加工、制造能力，配备齐全的污水和废气处理设备实验装置。
环境科学与工程系现有教师25人，其中教授5人、副教授7人，18人具有博士学位，另有海外特聘教授1人。近5年承担了国家自然科学基金12项、国家科技支撑计划项目3项、产学研项目50余项，获国家技术发明奖二等奖1项、省部级奖励5项。
节能环保居我国七大战略性新兴产业之首，是国民经济新的支柱产业，国家“十三五”期间环保投入将达到17万亿，在江苏、安徽等地均建有多个环保产业园，将环保产业作为重点产业发展，环保设备是环保产业中的重点，在未来将需要大量的环保设备工程专业人才。
